Entrées diététiques  




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Recettes entrées diététiques

Voici quelques idées de recettes qui vous permettront de varier vos entrées tout en respectant un équilibre alimentaire correct. Toutes les recettes ont été selectionnées, améliorées et testées par Matthias Vidal, votre Diététicien Nutritionniste.
N'hésitez pas à partager votre avis sur les recettes Vidal Diet Nutrition sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook etc.) 

 

Mimosa d'Asperges Mimosa d'Asperges
Ingrédients pour 4 personnes: * Asperges vertes : 1 kg * Oeuf : 2 * Fromage blanc: 200g * Bouquet de coriandre : 1 * Bouquet de persil plat : 0,5 * Sel * Poivre Etapes de préparation:...
mardi 06 juin 2017 - + infos >

Poivron Rouge Farci Poivron Rouge Farci
Ingrédients: Poivron rouge Thon au naturel Fromage blanc 0%MG Citron Sel Poivre Préparation: Cuire le poivron au four A coté préparer la farce : champignons de paris...
lundi 15 juin 2015 - + infos >

Remoulade de céleri aux chataignes Remoulade de céleri aux chataignes
Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 10 minutes Degré de difficulté: Facile Ingrédients: 250 g de céleri râpé (en sachet) 250 g de...
jeudi 11 octobre 2018 - + infos >

Salade de légumineuses Salade de légumineuses
Ingrédients pour 4 personnes: - 4 tasses fèves mélangées (en conserve), rincées et égouttées 1 L - 2 gousses ail, émincé  - 1...
lundi 18 septembre 2017 - + infos >

Salade Fenouil, Avocat, Crevettes, Oignons Rouges, Passion Salade Fenouil, Avocat, Crevettes, Oignons Rouges, Passion
Ingrédients pour 4 personnes : -2 bulbes de fenouil -200 gr de crevettes -1 avocat -1/2 oignon rouge -1 fruit de la passion -1 citron,huile d’olive,sel,poivre Préparation: -...
mercredi 27 juin 2018 - + infos >

Salade Fraicheur Saumon Crevettes Salade Fraicheur Saumon Crevettes
Ingrédients pour 4 personnes:  • Quelques feuilles de Roquette • 2 avocats • 300 g de queues de crevettes décortiquées • 3 tranches de saumon...
vendredi 09 septembre 2016 - + infos >

Salade Orechiettes, Petits pois et courgettes Salade Orechiettes, Petits pois et courgettes
Ingrédients: 150g d'orechiettes 150 de petits pois frais ou surgelés 1 petit courgette émincée en demie lune 1 cuillère à café d'huile d'olive ...
jeudi 12 mai 2016 - + infos >

Taboulé frais de quinoa, fêta, menthe et petits pois Taboulé frais de quinoa, fêta, menthe et petits pois
INGRÉDIENTS: NB DE PERSONNES : 4 1 sachet de quinoa précuit 10 feuilles de menthe fraîche 200 g de petits pois frais ou surgelés 100 g de feta 2 cuillères à...
dimanche 08 mai 2016 - + infos >

Tarte aux légumes multicolore Tarte aux légumes multicolore
  Ingrédients pour 6 personnes: Pour la pâte : 250gr de farine 50gr d’huile d’olive 100gr d’eau 2 cuillères à café du curcuma 2...
vendredi 26 janvier 2018 - + infos >

Terrine aux trois poivrons et fromage frais Terrine aux trois poivrons et fromage frais
Ingrédients pour 6 personnes: 3 poivrons rouges 3 poivrons verts 3 poivrons jaunes 3 brin de coriandre 400g de fromage frais (de vache ou de chèvre, ou mélange....
mercredi 10 juin 2015 - + infos >

Velouté de courgettes Velouté de courgettes
Ingrédients: 600g de crougettes 800ml d'eau 200ml de lait 1/2 écrémé Sel, Poivre Préparation: Couper les courgettes en tronçons puis en 4. Les...
lundi 15 juin 2015 - + infos >

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