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Fénugrec

Le Fenugrec ou Trigonelle fenugrec, aussi appelé Trigonelle ou Sénégrain, est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, section des protéagineux.

Elle possède de nombreuses vertus pour la santé.

Elle provoque entre autre la stimulation de la sécrétion insulinique en raison de sa forte concentration en 4-hydroxisoleucine, isomères des acides aminés ramifiés. Elle permet donc de réguler le taux de glucose ou de lipides sanguin chez les personnes diabétiques.

Le Fenugrec peut également élever le taux de testostérone, car en raison de sa forte teneur en saponines furostanoliques, elle amplifie la production d'hormones lutéinisantes, celles-ci agissant a leur tour sur la production de testostérone.
 

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