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Quels sont les fruits les moins sucrés ?

On vous parle souvent de manger des fruits quotidiennement, surtout dans le cadre de régimes ou de rééquilibrages alimentaires.
Mais quels fruits manger ? Comment connaître leur taux de sucre ? Quels fruits font-ils donc consommer ?
Autant de questions auxquelles nous allons essayer de répondre dans notre article.


Lors du démarrage d’un régime ou d’un rééquilibrage alimentaire, il faudra dans la quasi-totalité des cas réduire au maximum le sucre dans son alimentation, un peu à l’image des diabétiques diabétique. C’est efficace, les sucres industriels ou transformés sont à la fois nocifs pour votre santé et vous feront stocker.
Une fois le régime débuté, vous vous posez peut être des questions concernant les sucres présents dans les fruits, qui même naturels, peuvent perturber un peu votre régime ou rééquilibrage alimentaire si vous en consommez en trop grande quantité.
Les fruits sont peu caloriques. En général ils représentent moins de 100kcal pour 100 grammes de fruit. On peut classer les fruits en fonction de leur indice glycémique. C’est à dire leur capacité à faire monter le taux de sucre dans le sang plus ou moins rapidement. Il conviendra de privilégier les à indice glycémique bas. Les fruits sont essentiels par leurs apports en vitamines et en minéraux. Il est donc primordial d’en consommer au moins 1 à 2 portions par jour.

Voici du coup une liste de fruits ayant un indice glycémique bas ainsi que leur apport calorique, à privilégier donc :

  • Pomme fraîche : 38kcal/100g
  • Abricots secs : 30kcal/100g
  • Pamplemousse : 25kcal/100g
  • Raisin : 53kcal/100g
  • Banane pas trop mûre : 52kcal/100g
  • Kiwi : 53kcal/100g
  • Poire : 38kcal/100g
  • Orange : 42kcal/100g
  • Jus de pomme sans sucre ajouté : 44kcal/100g
  • Jus de pamplemousse sans sucre ajouté : 48kcal/100g
  • Jus d’orange pur jus : 50kcal/100g
  • Jus de tomate : 38kcal/100g

 

Voici une liste de fruits ayant un indice glycémique modéré ainsi que leur apport calorique :

  • Abricots frais : 57kcal/100g
  • Melon : 67kcal/100g
  • Cerises : 63kcal/100g
  • Papaye : 56kcal/100g
  • Banane bien mûre : 65kcal/100g
  • Figues séchées : 61kcal/100g
  • Raisins secs : 64kcal/100g
  • Ananas : 59kcal/100g
  • Abricots au sirop : 64kcal/100g
  • Pêches au sirop : 58kcal/100g

 

Voici une liste de fruits ayant un indice glycémique élevé ainsi que leur apport calorique, à limiter donc :

  • Les dattes : 103kcal/100g

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